fix: DATABASE_PATH und UPLOAD_PATH aus .env entfernt

Pfade werden jetzt automatisch gesetzt und nicht mehr in .env
ueberschrieben, was den Bug verursacht hatte:
- Docker: Dockerfile setzt /app/data/ als ENV-Default
- Entwicklung: Config nutzt CWD/data/ als Default

.env.example erklaert das mit Kommentar.
Optionale manuelle Pfade bleiben als auskommentierte Zeilen.

Auf dem Server: DATABASE_PATH und UPLOAD_PATH aus .env loeschen
(oder auskommentieren), dann docker-compose up --build -d

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

.env.example

@@ -7,13 +7,13 @@ SECRET_KEY=change-me-to-a-random-secret-key
 FLASK_ENV=production
 FLASK_DEBUG=0
 
-# Datenbank
-# Docker: /app/data/minicloud.db | Entwicklung: ./data/minicloud.db
-DATABASE_PATH=/app/data/minicloud.db
-
-# Dateispeicher
-# Docker: /app/data/files | Entwicklung: ./data/files
-UPLOAD_PATH=/app/data/files
+# Datenbank + Dateispeicher
+# Nicht aendern! Pfade werden automatisch gesetzt:
+# Docker: /app/data/ (via Dockerfile)
+# Entwicklung: ./data/ (via Config-Default)
+# Nur setzen wenn ein eigener Pfad gewuenscht ist:
+# DATABASE_PATH=/pfad/zu/minicloud.db
+# UPLOAD_PATH=/pfad/zu/files
 
 # JWT
 # Token generieren: python3 -c "import secrets; print(secrets.token_urlsafe(64))"