Anrede-Verhältnis Du/Sie pro Kunde + Geburtstagsgruß respektiert Anrede

Schema:
- Customer.useInformalAddress: Boolean (Default: false = Sie)
- Auch bei Firmenkunden verfügbar (Chef kann man auch duzen)

Frontend:
- Neues Pflichtfeld "Anrede per" (Du/Sie) im Kunden-Formular
- Anzeige als Badge in CustomerDetail-Stammdaten

Geburtstagsgruß im Portal:
- Bei Du: "Herzlichen Glückwunsch, Max! Alles Gute zu deinem 42. Geburtstag!"
- Bei Sie: "Herzlichen Glückwunsch, Herr Müller! Alles Gute zu Ihrem 42. Geburtstag!"
- Konsistent auch bei nachträglichen Glückwünschen (hattest/hatten, bist/sind etc.)
- Backend liefert firstName, lastName, salutation und useInformalAddress

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

backend/todo.md

@@ -57,6 +57,12 @@ als Factory-Default beim Initialisieren wieder einspielen lassen.
 
 ## ✅ Erledigt
 
+- [x] **Anrede-Verhältnis Du/Sie pro Kunde**
+  - Neues Feld `useInformalAddress` in Stammdaten (auch bei Firmenkunden)
+  - Default: Sie (formell)
+  - Geburtstagsgruß im Portal nutzt die Anrede: "Du"-Kunden bekommen "Herzlichen Glückwunsch, Max!", "Sie"-Kunden "Herzlichen Glückwunsch, Herr Müller!"
+  - Komplett konsistent auch bei nachträglichen Glückwünschen ("hattest" vs "hatten")
+
 - [x] **Geburtsdatum + Geburtsort auch bei Firmenkunden**
   - Felder werden jetzt unabhängig vom Kundentyp angezeigt
   - Ermöglicht z.B. Geburtstage für Ansprechpartner bei Firmen