feat: SFTP-Backup mit Scheduler, Versionierung und Multi-Target

Mehrere SFTP-Backup-Ziele konfigurierbar mit:
- Host, Port, Benutzername, Passwort, Remote-Pfad
- Konfigurierbares Intervall (15 Min. bis woechentlich oder deaktiviert)
- Maximale Anzahl aufbewahrter Versionen (aeltere werden automatisch geloescht)
- Aktiv/Inaktiv-Toggle pro Ziel

Features:
- Automatischer Hintergrund-Scheduler prueft alle 60 Sekunden ob
  Backups faellig sind und fuehrt sie aus
- Manuelles Backup per Klick ("Jetzt sichern")
- SFTP-Verbindungstest-Button
- Versionen-Dialog: Alle Backup-Versionen auf dem SFTP-Server auflisten
  mit Groesse und Datum
- Restore direkt von SFTP: Version auswaehlen -> wird heruntergeladen
  und ueber die bestehende DB-Merge-Logik wiederhergestellt
- Chunked Upload zum SFTP in 16MB-Bloecken (fuer grosse Backups)
- Status-Anzeige: Letztes Backup, Erfolg/Fehler, Nachricht

Backend: BackupTarget Model, SFTP-Service (paramiko), Backup-Scheduler
API: /admin/backup/targets CRUD, /test, /run, /versions, /restore

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

backend/requirements.txt

@@ -27,5 +27,8 @@ cryptography==44.0.3
 # KeePass Import
 pykeepass==4.1.0
 
+# SFTP Backup
+paramiko==4.0.0
+
 # Utilities
 Pillow==11.1.0