Release-Skript mit automatischer Versionierung und Docker-Builds

- scripts/release.py: Version (patch/minor/major) automatisch hochzaehlen, CHANGELOG
  abschliessen, committen, taggen; --build baut alle Pakete in Docker
- docker-build/: Build-Container fuer Windows (Wine + PyInstaller + Inno Setup),
  Linux und Android; Server-Image als docker-save-Archiv
- Versionsanzeige im Desktop-Client und in der Android-App
- Feste Android-Release-Signatur aus secrets/ (nicht im Git)
- Windows-Icon im Repo, damit der Wine-Build ohne Qt-Fenster auskommt

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

docker-build/build-android.sh

@@ -0,0 +1,10 @@
+#!/bin/sh
+# Laeuft im Container: /src (Repo, nur lesend) -> /out
+set -e
+rm -rf /work && mkdir -p /work && cp -r /src/client-android /work/ && mkdir -p /work/secrets
+[ -d /src/secrets ] && cp -r /src/secrets/. /work/secrets/
+cd /work/client-android && rm -rf .gradle build app/build
+rm -f local.properties
+./gradlew --no-daemon -q assembleRelease
+cp app/build/outputs/apk/release/app-release.apk "/out/NetClip-${VERSION}.apk"
+chown -R "${HOST_UID:-0}:${HOST_GID:-0}" /out