Keep UI responsive during sync (run engine off the UI thread)

Beim Tray-/Auto-Sync lief die Engine auf dem UI-Thread -> Fenster und
Tray-Kontextmenue froren ein (Menuepunkte reagierten nicht).

- MainForm.RunSync fuehrt die Engine jetzt via Task.Run im Hintergrund aus
  (wie schon der manuelle Fenster-Sync).
- Balloon() marshalled Tray-Meldungen thread-sicher per BeginInvoke auf den
  UI-Thread (die Fortsetzung kann nach Task.Run aus einem Pool-Thread kommen).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

CHANGELOG.md

@@ -21,6 +21,11 @@ Versionsschema ist `x.x.x.x` (siehe `release.sh`).
 
 ### Behoben
 
+- **Oberflaeche friert waehrend des Syncs nicht mehr ein.** Beim Tray-/Auto-Sync
+  lief die Sync-Engine auf dem UI-Thread, wodurch Fenster und Tray-Kontextmenue
+  blockierten (Menuepunkte reagierten nicht). Die Engine laeuft jetzt im
+  Hintergrund (`Task.Run`), die Tray-Meldungen werden thread-sicher auf den
+  UI-Thread marshalled.
 - **Dubletten bei Firmen-/Service-Eintraegen (nur Nummer + Firma).** Solche
   Eintraege wurden bei jedem Sync neu angelegt statt verknuepft, weil der
   Nummern-Abgleich feldgenau (geschaeftlich↔geschaeftlich) und formatabhaengig