NTFS-Dirty-Bit-Reparatur, Release-Skript und Projekthygiene

- GUI: Dirty-Bit/Fast-Startup beim Mounten erkennen, Rueckfrage mit
  ntfsfix + erzwungenem Schreib-Mount, Button "NTFS reparieren"
- release.py: Version hochzaehlen, CHANGELOG pflegen, commit+tag,
  ISO bauen und als Gitea-Release (tea) mit ISO-Anhang veroeffentlichen
- out/ bleibt im Repo (out/.gitignore), ISOs ignoriert
- .gitignore ergaenzt, versehentlich getrackte __pycache__ entfernt

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

CHANGELOG.md

@@ -17,3 +17,7 @@ Versionierung nach [SemVer](https://semver.org/lang/de/).
 - NTFS-Dirty-Bit-Erkennung beim Mounten mit Rückfrage und automatischem
   `ntfsfix` + erzwungenem Schreib-Mount; zusätzlich eigener Button
   „NTFS reparieren (Dirty-Bit)".
+- `release.py`: Version automatisch hochzählen (Patch/Minor/Major), CHANGELOG
+  pflegen, committen + taggen, ISO bauen und als Gitea-Release (via `tea`)
+  mit ISO-Anhang veröffentlichen.
+- `out/` bleibt im Repo (per `out/.gitignore`), die gebauten ISOs werden ignoriert.