NTFS-Dirty-Bit-Reparatur, Release-Skript und Projekthygiene

- GUI: Dirty-Bit/Fast-Startup beim Mounten erkennen, Rueckfrage mit
  ntfsfix + erzwungenem Schreib-Mount, Button "NTFS reparieren"
- release.py: Version hochzaehlen, CHANGELOG pflegen, commit+tag,
  ISO bauen und als Gitea-Release (tea) mit ISO-Anhang veroeffentlichen
- out/ bleibt im Repo (out/.gitignore), ISOs ignoriert
- .gitignore ergaenzt, versehentlich getrackte __pycache__ entfernt

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

.gitignore

@@ -0,0 +1,9 @@
+# Python
+__pycache__/
+*.py[cod]
+*.egg-info/
+.venv/
+
+# live-build Arbeitsverzeichnis (falls lokal gebaut)
+/live/
+*.iso