factory-defaults: HTML-Templates + Import über UI

Erweitert das bestehende Factory-Defaults-Bundle um vier HTML-Standardtexte
(Datenschutzerklärung, Impressum, Vollmacht-Vorlage, Website-Datenschutz)
und ergänzt den bisherigen CLI-Only-Import um einen Upload-Pfad in der UI.

Backend:
- collectFactoryDefaults() zieht jetzt auch die Whitelist-AppSettings
- exportFactoryDefaults() legt sie als app-settings/app-settings.json ins ZIP
- importFactoryDefaults(buffer) liest die ZIP idempotent ein – upserts pro
  Kategorie, Whitelist-Filter für AppSettings, Anti-Zip-Slip durch basename
  beim PDF-Lookup
- POST /api/factory-defaults/import (multer memoryStorage, max 50 MB,
  settings:update)
- seed-factory-defaults.ts (CLI) gleichermaßen um seedAppSettings() erweitert

Frontend:
- Import-Card in FactoryDefaults.tsx: Datei-Upload statt CLI-Anleitung
- Erfolgs-Box mit Counts pro Kategorie + Warnings (z.B. fehlende PDFs im ZIP)
- Preview zeigt jetzt auch die Anzahl HTML-Templates

Live verifiziert: Round-Trip Export → DELETE privacyPolicyHtml → Import →
Wert (13.6 KB) wieder vollständig hergestellt, Audit-Log zeigt EXPORT +
UPDATE-Eintrag mit Detail-Counts.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

docs/todo.md

@@ -97,6 +97,16 @@ isolierte Instanz (keine Multi-Tenancy im Code), Provisioning + Abrechnung
 
 ## ✅ Erledigt
 
+- [x] **📦 Factory-Defaults: HTML-Templates + Import via UI**
+  - Datenschutzerklärung, Impressum, Vollmacht-Vorlage und Website-Datenschutz
+    werden jetzt mit ins Factory-Defaults-ZIP gepackt (`app-settings/`-Ordner,
+    Whitelist-geschützt – andere AppSetting-Keys werden ignoriert).
+  - Import läuft jetzt auch über die UI (Einstellungen → Factory-Defaults →
+    „ZIP hochladen"). Der CLI-Weg `npm run seed:defaults` bleibt erhalten und
+    wurde gleichermaßen um die HTML-Templates erweitert.
+  - Zwei-Wege-Roundtrip live verifiziert: Export → AppSetting löschen →
+    Import → Wert wieder vollständig hergestellt; Counts in Audit-Log.
+
 - [x] **🐛 Benutzer-Verwaltung: DSGVO- + Entwickler-Zugriff zuweisbar**
   - Mass-Assignment-Whitelist (`pickUserUpdate`) hat `hasGdprAccess` /
     `hasDeveloperAccess` rausgefiltert → Service erhielt sie nie → Rollen