feat: Minimiert starten + kein Fenster-Popup bei .cloud Oeffnung

- .cloud Doppelklick oeffnet Datei im Hintergrund ohne das Client-
  Fenster aufzupoppen (war nervig)
- Neue Einstellung "Minimiert starten (direkt im System-Tray)"
  als Checkbox im Einstellungen-Bereich
- Wird in config.json gespeichert, bleibt bei Updates erhalten
- Bei aktiviertem Haken: Client startet unsichtbar im Tray,
  Sync laeuft im Hintergrund, Fenster nur per Tray-Doppelklick

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

clients/desktop/src-tauri/src/sync/config.rs

@@ -11,6 +11,8 @@ pub struct AppConfig {
     pub sync_paths: Vec<SyncPath>,
     #[serde(default)]
     pub auto_start: bool,
+    #[serde(default)]
+    pub start_minimized: bool,
 }
 
 impl AppConfig {