.gitignore, .dockerignore und .env.example ergänzen

- .gitignore: Secrets (.env, SSH-Schlüssel, TLS-Zertifikate, internal_users.yml)
  und die lokale hosts.yml bleiben aus dem Repo
- .dockerignore: Build-Kontext nur common/, manager/, collector/ (keine Zertifikate/Keys in Images)
- .env.example: Vorlage für Version, Zeitzone, Ports; Passwörter erzeugt setup.sh

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

.env.example

@@ -0,0 +1,10 @@
+WAZUH_VERSION=4.14.8
+TZ=Europe/Berlin
+DASHBOARD_PORT=443
+INDEXER_HEAP=1g
+COLLECTOR_MAX_LOG_MB=50
+
+# Werden von ./setup.sh zufaellig erzeugt
+INDEXER_PASSWORD=
+DASHBOARD_PASSWORD=
+API_PASSWORD=