Fehler in der Oberflaeche abfangen, Backups planbar machen

Der Anlass: "Backup erstellen" bei fehlendem Container beendete die
ganze TUI mit einer Fehlerzeile in der Shell.

Ursachen waren zwei, beide behoben:
  1. die() in GUI-Pfaden. Neue Helfer gui_need_container/gui_need_sites
     melden das Problem im Dialog und kehren zurueck. Interaktives wie
     Shell und Terminal-Browser laeuft jetzt ueber gui_run_interactive
     in einer Subshell mit Weiter-mit-ENTER.
  2. "set -e". Schon ein Rueckgabewert != 0 aus einer Menuefunktion
     beendete das Skript, weil Menuezweige keine Bedingung sind. 47
     "|| return" auf "|| return 0" gestellt und 37 Menuezweige mit
     "|| true" abgesichert. Ausserdem schlug ein "clear" ohne TERM fehl
     und riss alles mit - drei Aufrufe abgesichert.
Jeder Hauptmenuepunkt wurde einzeln durchlaufen und kehrt sauber zurueck.

Neu: Backup-Jobs
  Der Menuepunkt heisst jetzt "Backup erstellen / planen" mit Untermenue
  (manuell erstellen, Jobs verwalten, Automatik ein/aus, Zeitplan
  anzeigen, Job sofort ausfuehren). Dieselben Jobs liegen auch in den
  Einstellungen unter "Backup-Jobs".

  Manuelle Backups nehmen weiterhin immer BACKUP_DIR aus der .env.
  Jeder Job hat dagegen sein eigenes Zielverzeichnis, seinen eigenen
  Zeitplan, eigene Optionen und eine eigene Aufbewahrung, nach der er
  sein Zielverzeichnis selbst aufraeumt.

  Vollstaendig auch per Parameter:
    job list | status | add | set | del | enable | disable
        | run | run-all | auto [on|off]
  mit --name --sites --cron --dir --keep --no-rrds --no-logs --stop
  --disabled.

  "job auto on" erzeugt aus den aktiven Jobs /etc/cron.d/checkmk-backup,
  eine Zeile je Job mit dessen eigenem Zeitplan. Ohne root werden die
  Zeilen ausgegeben statt kommentarlos zu scheitern. Der Schalter steht
  als BACKUP_AUTO in der .env, die Jobs in backup-jobs.conf.

Nebenbei behoben: "local f; f=... tmp" fuehrte tmp als Kommando aus,
wodurch job_put und job_remove nichts schrieben.

Dokumentiert als Abschnitt 15.1 in beiden Sprachfassungen.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

.env.example

@@ -144,8 +144,13 @@ CMK_DATA_DIR=./data/checkmk/sites
 NPM_DATA_DIR=./data/npm/data
 NPM_LE_DIR=./data/npm/letsencrypt
 
-# Ablage fuer Backups / Migrations-Bundles und heruntergeladene Images
+# Ablage fuer MANUELLE Backups und Migrations-Bundles.
+# Geplante Jobs bringen ihr eigenes Zielverzeichnis mit (backup-jobs.conf).
 BACKUP_DIR=./backups
+
+# Sollen die Backup-Jobs automatisch per cron laufen?
+# Umschalten ueber das Menue oder:  ./scripts/cmk-manage.sh job auto on
+BACKUP_AUTO=off
 IMAGE_DIR=./images
 
 # =====================================================================