fix: Stuck "ARIA denkt..." indicator after pipeline ends

- pipelineEnd() now broadcasts agent_activity: idle unconditionally
- chat:error and chat:final paths broadcast idle outside of active pipeline
- Gateway close event ends active pipeline + broadcasts idle
- Prevents indicator from hanging after timeout/error/disconnect

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

issue.md

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 ## Offen
 
 ### Bugs (Prioritaet)
-- [ ] Session-Persistenz: Bei Container-Restart wird immer aria-bridge geladen statt die zuletzt gewaehlte Session
+- [x] Session-Persistenz: Bei Container-Restart wird immer aria-bridge geladen statt die zuletzt gewaehlte Session
 - [ ] App: Audioausgabe hoert ab und zu einfach auf (mitten im Satz oder zwischen Chunks)
+- [ ] Diagnostic: "ARIA denkt..." + Abbrechen bleibt stehen, auch wenn Pipeline laengst fertig ist
 
 ### App Features
+- [ ] "ARIA denkt..." Indicator + Abbrechen-Button in der App (wie im Diagnostic)
 - [ ] Wake Word on-device (Porcupine "ARIA" Keyword, Phase 2 — passives Lauschen)
 - [ ] Chat-History zuverlaessiger laden (AsyncStorage Race Condition)
 - [ ] Background Audio Service (TTS auch bei minimierter App)