fix: F5-TTS Voice-Referenztext + Standard-Eintrag raus

Bug-Root: voice_upload schrieb "Das ist ein Referenz Audio." als Platzhalter
wenn die whisper-bridge nicht erreichbar war. F5-TTS bekam dann diesen Text
als Sprach-Anker, sah aber im WAV ganz andere Worte → verwirrtes Modell,
halluziniert in beliebiger Sprache (z.B. Spanisch).

Fixes:
- handle_voice_upload: schreibt KEINE Platzhalter-.txt mehr. Bei Failure
  bleibt die .txt weg → naechste TTS-Nutzung zieht via on-the-fly retry
  nach.
- _do_tts: Legacy-Platzhalter wird beim Render erkannt und geloescht,
  Transkription on-the-fly neu angezogen. Bestehende kaputte voices
  reparieren sich automatisch beim ersten Render.

UI-Aufraeumung: F5-TTS hat keine "Standard"-Stimme — der Eintrag ist raus
in App SettingsScreen + Diagnostic. Diagnostic-Dropdown hat jetzt einen
disabled-Hinweis "(keine Stimme gewaehlt)".

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

diagnostic/index.html

@@ -437,11 +437,11 @@
           <label class="toggle"><input type="checkbox" id="diag-tts-enabled" checked onchange="sendVoiceConfig()"><span class="slider"></span></label>
         </div>
 
-        <!-- XTTS Stimme -->
+        <!-- F5-TTS Stimme (zwingend eine Voice waehlen — F5-TTS braucht eine Referenz) -->
         <div style="display:flex;align-items:center;gap:12px;margin-bottom:6px;">
-          <label style="color:#8888AA;font-size:12px;">XTTS Stimme:</label>
+          <label style="color:#8888AA;font-size:12px;">F5-TTS Stimme:</label>
           <select id="diag-xtts-voice" onchange="sendVoiceConfig()" style="background:#1E1E2E;color:#fff;border:1px solid #2A2A3E;border-radius:6px;padding:6px 10px;font-size:13px;">
-            <option value="">Standard (XTTS Default)</option>
+            <option value="" disabled>(keine Stimme gewaehlt)</option>
           </select>
           <button class="btn secondary" onclick="loadXTTSVoices()" style="padding:4px 10px;font-size:11px;">Laden</button>
         </div>